国家质检总局局长李长江、党组书记李传卿、副局长蒲长城和魏传忠分别赴黑龙江、四川、广东和浙江四省进行整治行动的誓师动员。国家质检总局要求参加专项整治行动的全体人员，要本着为人民负责、为国家负责、为民族负责的态度，坚决贯彻落实中共中央、国务院的重大决策，全力打好这场特殊的战役。

 CPI涨幅在画出一个优美的上扬曲线后，于7月达到十年来的历史最高，其中食品价格上升成为最重要的拉动因素之一。受此影响，一大批在食品产业链中下游发展的企业受到了前所未有的成本上升压力。

新华网北京8月23日电（记者刘铮郝亚琳）针对当前产品质量和食品安全方面存在的问题，中国政府决定，从现在起在全国范围开展为期四个月的产品质量和食品安全专项整治，这一行动被政府高层人士形容为“特殊战役”。

张广宁就当前广大市民最关心的食品安全问题表示，一些企业管理水平不高，标准化意识不强，产品质量不稳定，合格率偏低；食品生产加工小企业、小作坊量大面积广，产品质量存在不少隐患，食品安全问题比较突出，食品质量安全事故时有发生。这些问题的存在，既影响了产品的市场竞争力，严重的还会危害群众的身体健康和生命安全。

“我们准备在全国实行食品召回制度，现在正在深入研究，议定法规，应该说不太长的时间内，我们就会采取这项措施。”日前，国家质检总局局长李长江在接受记者采访时如此回答。

新国标规定，食品标签内容必须包括：食品名称、配料表、净含量、制造者、经销者的名称和地址（厂名、厂址）、产品标准号、质量（品质）等级、日期标示和贮藏说明等等，若食品经辐照或由转基因原料制成，也必须明确加以标注。同时，消费者若发现并证实其标签的标识与实际品质不符，可以依法投诉并获得赔偿。相信广大消费者通过了解以下食品标签相关内容，定能正确地解读食品标签，合理地维护自身权益。

据透露，保健品的科研经费应占其利润的3%~5%，但一些保健食品企业在科研上的投入不及利润的1%。保健食品利润一般可达100%~200%。一个保健食品从研制、开发、报批到出成品，再到商标注册一般只需数十万元。

中新网8月13日电 一年一度的中秋佳节即将来临，为引导月饼市场良性发展，商务部13日发出特别提示，要求切实保障月饼食品安全，规范市场行为。

中新网8月12日电据美国《侨报》报道，近期美国媒体对“中国问题产品”连篇累牍的报道正在冲击美国中餐馆的生意。叫苦不迭的中餐业者呼吁媒体客观公正，也希望同业自律自救。

华盛顿知名中餐馆“海珍楼”的老板沈实和沈郭逸媛夫妇8月10日告诉该报记者，自从“中国问题产品”曝光后，许多美国顾客下意识地把从中国进口的产品与中餐馆联系起来，有些人询问他们餐馆的食品是不是从中国进口的，有的人连问都不问就干脆不来了。