• 日期:2008年3月1日       源自:瑞丽女性网
    关键字:蔬菜
    许多身体偏胖或担心发胖的人,总认为吃蔬菜不会发胖,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上,过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜,过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。
  • 日期:2008年3月1日       源自:人民网
    关键字:韭菜,免疫力
    随着温度的升高,各种蔬菜质量有所上升。叶类菜质量近日上升幅度较大,韭菜质量上升最大,由之前的90.2%上升至95.2%,提高5个百分点。
  • 日期:2008年2月27日       源自:人民网-健康时报
    关键字:泡菜,健康
    北京市朝阳区安华里陈先生:4月26日总期第430期4版的《早餐吃点李瑞芬泡菜》(编辑魏雅宁)一文,按文中制作泡菜的方法,我已经亲自做了两次,但吃起来总觉得酸了点。请问,常吃这样炮制出来的酸菜,有副作用吗?比如,是否会产生胃酸过多,尿酸升高,使身体的PH值升高或降低?
  • 日期:2008年2月27日       源自:人民网-人民日报
    关键字:蔬菜价格
    本报北京2月26日电 据国家发改委的监测,与上日相比,蔬菜价格继续回落,部分地区食用油价格小幅上涨,粮食及肉禽蛋价格稳定。
  • 日期:2008年2月25日       源自:每日经济新闻
    关键字:农业部,蔬菜价格
    据农业部发布的上周全国农产品批发市场主要蔬菜肉类等一周价格行情显示,随着春节的结束,上周(2月18日-22日),全国农产品批发市场蔬果、肉蛋、水产品等价格普遍下跌。
  • 日期:2008年2月24日       源自:新华网
    关键字:蔬菜价格
    新华网北京2月23日电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,2月23日,全国大部分地区蔬菜价格继续回落。肉类和水产品价格整体稳定,部分地区小幅下调。成品粮、食用植物油、奶类、水果和禽蛋价格继续保持平稳。
  • 日期:2008年2月22日       源自:京报网北京日报
    关键字:蔬菜,水果
    春节前,北京市政府向市民发放了500万份《首都市民预防传染病手册》、《首都市民健康膳食指导》。
  • 日期:2008年2月22日       源自:京报网北京日报
    关键字:蔬菜,营养价值
    新鲜的蔬菜水果是国际公认的防病保健食物。北京市人民政府《首都市民健康膳食指导》、中国营养学会《中国居民膳食指南2007》联合推荐,蔬菜——一般深色好于浅色,叶部营养高于根茎、叶菜高于瓜菜。
  • 日期:2008年2月22日       源自:京报网新华网
    关键字:野菜
    春天转眼之间就到了,各种野菜长得蓬蓬勃勃。随着人们生活水平的提高,吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多,营养丰富,物美价廉,殊不知野菜在抗癌方面也有一手。
  • 日期:2008年2月22日       源自:舜网-当代健康报
    关键字:青菜,害处
    如果为“节食”、“饱腹”而大量食用蔬菜,减少或禁食肉类、鱼类,不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质,造成蛋白质营养不良,更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。
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